7 pantuflas ®

Habiendo dado ya una clase de física, me siento más confiado y paso a dar una clase de cocina. Lo que pretendo enseñar con esta clase no es solo una receta, sino que lo que quiero enseñar es a que aprendan a crear nuevas formas de comidas más allá de las diferentes combinaciones de ingredientes que pueda haber, es decir, crear a partir de una nueva variable: nosotros. Así es, nosotros somos la variable. ¿No me explico? Bien, pasemos a un ejemplo entonces, el de la comida de hoy: la idea surgió de una charla con amigos mientras pensábamos que poner en un guión televisivo; y de esa charla cotidiana surgieron los brownies de polenta. "Ah, listo, polenta en vez de chocolate, una pavada". No no no. Nada de suplantar, nada de cambios mas que los que salgan de la nueva variable, Lo que pretendo mostrar es más un reciclaje o un nuevo punto de vista sobre la comida. Paso a exponer: ¿Viste la polenta que sobra? Esa que pones en la heladera y queda dura, bueno esa. Si puede ser, que ten

Acabo de llegar. Dos palabras: Una masa. Llovió mucho, estoy todo mojado, y con frío, pero lo valió. Paso a contar los hechos. Jueves 22 22:43 Miro el celular y quedan dos lineas de batería, busco el cargador y no lo encuentro. "fue" me digo, "aguanta un día más". Viernes 23 6:34 Miro el pronóstico del tiempo: descenso de la temperatura y vientos del sur... lluvia de cabeza. 10:00 saco las entradas y recién ahí pienso en responder el mail a una invitación diciendo que no puedo porque me voy al recital. 13:00 miro el pronóstico: más lluvia. 17:32 Me quiero ir, quería estar hace medio hora en la valla. 18:01 Salgo a tomarme el bondi y me digo "en media hora estoy". 18:19 Me entero que el viaje es de una hora. 18:56 prendo el celular y me llega un mensaje de Juan diciéndome que lo llame. A pesar del aviso de baja batería lo llamo, le digo que entre que me falta. 19:01 Aparentemente no faltaba mucho. No le puedo avisar a Juan que me espere. 19:09 Lo busco a

Si alguno leyó el libro "Las aventuras de Tom Sawyer" de Mark Twain, como yo, podrá recordar la parte en que lo mandan a pintar la cerca . No, no es Karate Kid, es Tom Sawyer. Tom Sawyer era un pibe re vivo y empezó a pintar, pero cada vez que se acercaba algún pibe él simulaba que la pasaba bien, así el que pasaba le preguntaba que onda con pintar y el le respondía "¿Cuántas veces te deja tu vieja pintar en tu casa?" entonces el nabo caía y le decía "te doy una birra -en realidad no era una birra, pero acá le ponemos onda- y me dejás pintar un rato" y así la cerca se pintó al toque y Tom, no, tampoco la canción de Rush, terminó ebrio a las cuatro de la tarde. -¿Qué tiene de enfermedad esto? -A eso voy, banca un toque. El complejo se aplica en el campo, donde el peón es Tom Sawyer -no, no el de Lost, ese es James, este es Tom-, y el que visita el campo es el idiota que termina pintando. Muchas veces escuché decir a alguien que venía de algún fin de seman

Supongo que estaremos de acuerdo con que las herramientas de comunicación tuvieron un gran desarrollo en los últimos años. Supongo también que la frase "estamos en la era de las comunicaciones y es cuando hay menos comunicación" ya cansa, y no creo que sea del todo cierto. Pero de lo que quiero escribir es sobre una de esas primeras herrramientas de esta revolución comunicacional: el chat . Tiempo ha pasado ya desde las primeras salas de chat IRC en el que los nerds más privilegiados con conexión dial-up se juntaban a "charlar" y "conocer" gente nueva. hoy todos pueden chatear. Muy pocos son los que no tienen MSN y se ha vuelto algo común el estar conectado, tal vez demasiado común... tan común que la gente de tanto chatear se cansó. Les da fiaca escribir, si pudieran usar los botones del mouse para chatear lo harían, pero con el tiempo se cansarían también y ansiarían poder escribir con los ojos mirando el teclado. Lo enfermo de esto es que una persona

Las cosas que se logran con la física me sorprenden. Es una cosa más que va a la pila de asignaturas que me gustaría saber pero no estudiaría nunca. Otra cosa que me interesa es, como a todos, Volver al Futuro . Me sorprende que una película con tantos errores sea tan buena, Tal vez la razón sea el atractivo del De Lorean y poder llenarte de guita (ya sea bien o mal visto por el Doc), no se. El tema de la clase vincula de alguna manera los dos temas mencionados anteriormente: la física y el tiempo. Supongamos que yo pudiera parar el tiempo para todos menos parea mí (algún superhéroe debe haber que haga esto). Todo se quedaría quieto, la gente, el viento, las células, incluso los fotones . Pero antes de adentrarme en el tema, quisiera ejemplificar para no confundir a aquellas mentes que no son tan divagadoras: Una vez frenado el tiempo yo podría agarrar una piedra y tirarla a un río, la piedra correría al agua y, donde había agua ahora habría un espacio seco. Ahora bien, habiend

El mesoandar es una enfermedad derivada del pararse en el pasillo , la cual in ille tempore, la gente se paraba a vender en las pequeñas rúas de los pueblos, impidiendo el paso a las carretas y perjudicando así la economía del feudo. Hoy en día las rúas no abundan como antes, sino que desaparecieron para dar lugar a grandes avenidas con pequeñas veredas por las cuales transitan grandes cantidades de peatones. La gente vive apurada, no se por qué pero es así. Yo no suelo andar muy rápido, pero soy consciente de que las demás personas suelen estar apuradas y estoy atento a ello, es parte de ser ciudadano. Pero también hay gente que hace caso omiso a los demás y va caminando lento, ya sea por la pastillita que se tomó, por su paz interior, por no tener un lugar a donde ir o por su edad, pero no les importa. Algunos no solo caminan lento sino que van por el medio, otros incluso en zig zag. Tampoco me olvido de las madre s con varios hijos o las "soñadoras" que frenan en cada vidr

Siempre fui alguien que leyó mucho, y estoy orgulloso de eso. Leer es algo que disfruto y el hecho de saber algo más que otro por haber leído un libro me dan ganas de seguir leyendo... o por lo menos así era antes. Desde que empecé la facultad mi nivel de lectura disminuyó gradualmente y cada año se fue haciendo peor hasta que este año. Este año toqué fondo, leí un solo libro (corto) a principio de año y recién hace un mes y medio agarré el segundo. Pero no fue sino hasta una semana después de haber empezado ese libro que me percaté del problema. No puede ser que haya leído un libro nada más, pero lo peor de todo es que no puede ser que el segundo sea Harry Potter V, y ahí es donde comienza la reflexión. ¿Por qué HP*? El tema es que HP es un libro muy chato , y al ser chato, como muchos otros libros, se deja leer fácil, pero tiene la ventaja de ser atrapante y eso es por eso que la gente se confundió. Cuando surgió el boom de HP, todos los críticos estaban fascinados porque "ahor

Hace un tiempo empecé a percatarme de ciertas actitudes de la gente, actitudes que son de nuestros tiempos, de lo que me gusta lamar "la era moderna". Ciertos cambios en la vida van dejando secuelas en el comportamiento cotidiano, algunos soportables, otros no. La idea es exponer un ejemplo cada tanto, empezando por la costumbre (ahora enfermedad) que tiene la gente de quemar canciones. Cualquier enfermedad que se les ocurra pídoles me avisen al mail así veo de preparar algo, si quieren poner en su blog su propia enfermedad en vez de mandarme la idea a mi, siéntase libre de hacerlo (y si querés poner un link de este blog en el tuyo también). La quema de canciones, es el resultado de poner una canción muy buena una y otra vez hasta el cansancio. El resultado es el rechazo de la original buena canción, dejándola flotando por ahí, en la que se pasa por todos lados "porque es un temazo" pero que ya nadie disfruta tanto. Algo así Astor Piazzolla: Libertango Más conocid